作为一位美食家，我认为米汤青菜汤不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，下面是我推荐的米汤青菜汤做法：

准备适量的米汤，可以是隔夜剩下的，也可以是新鲜煮制的，将米汤过滤，留下清澈的汤汁备用，挑选新鲜的青菜，如小白菜、菠菜或者苋菜，洗净后切成适当大小的段。

米汤青菜做汤的做法

在锅中加入适量的清水，煮沸后放入切好的青菜，煮至青菜变软，将过滤好的米汤倒入锅中，搅拌均匀，用中小火慢慢煮开，为了增加鲜味，可以加入一些蒜末或者姜片。

待汤汁再次煮沸后，调整火候，转小火慢炖，让青菜和米汤的味道充分融合，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，即可关火。

这样一道简单美味的米汤青菜汤就完成了，它不仅适合早餐搭配馒头或包子食用，还能在寒冷的冬日里温暖身心，为身体补充所需的营养。

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米汤青菜做汤的做法