作为一名美食家，我对于炒萝卜炒排骨的做法有着自己的独特见解，日前，我观看了炒萝卜炒排骨的做法视频，深感其制作过程既简单又美味。

将萝卜和排骨洗净，切成大小适中的块状，在锅中加入适量水，放入排骨焯水去腥，捞出备用，将萝卜块放入锅中，焯水去涩，捞出备用。

炒萝卜炒排骨的做法视频

炒萝卜炒排骨的关键在于火候和调料的搭配，锅中加入适量油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，再加入焯水后的排骨翻炒，使其表面微焦，随后，加入焯水后的萝卜块，翻炒均匀。

加入适量的生抽、老抽、料酒、糖等调料，以增加菜肴的鲜香味道，翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖，炖煮片刻，待萝卜和排骨熟烂，汤汁浓稠，即可出锅。

炒萝卜炒排骨色香味俱佳，是一道家常美味，观看这个做法视频，让我对这道菜肴有了更深的了解，也激发了我亲自尝试的欲望，在今后的日子里，我定会亲自动手，将这道美食发扬光大。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/213577.html

炒萝卜炒排骨的做法视频