作为一位资深美食家，我深知瘦月子餐对于产后恢复的重要性，就让我来为大家分享一款既营养又美味的瘦月子餐汤品——瑶柱鸡肉炖汤。

准备好以下食材：瑶柱（干贝）50克，鸡肉200克，胡萝卜1根，香菇5朵，姜片适量，清水适量。

瘦月子餐的做法汤

将瑶柱提前泡发，鸡肉洗净切块，胡萝卜切片，香菇泡发后切片，然后在锅中加入清水，放入姜片，大火烧开，将鸡肉放入锅中焯水，去除血水，捞出备用。

将瑶柱、鸡肉、胡萝卜、香菇放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖1小时，待汤品炖至浓稠，加入适量的盐调味即可。

瘦月子餐的做法汤

这款瘦月子餐汤品富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，有助于产后身体恢复，瑶柱的鲜美与鸡肉的滋补相得益彰，胡萝卜和香菇的加入则使汤品更加营养均衡，产后妈妈们可以放心食用，既满足口腹之欲，又有利于身体恢复。

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