时菇烧排骨汤的做法

作为一名资深的美食家,我特别推荐这款时菇烧排骨汤,它的鲜美口感和营养价值都极高,下面,我将详细地为大家介绍这款汤品的做法。

时菇烧排骨汤的做法

准备新鲜的排骨、时菇、葱姜蒜、枸杞等食材,排骨需提前用清水浸泡,去除血水,然后焯水去腥,将时菇清洗干净,切片备用。

热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入焯水后的排骨翻炒至表面微焦,加入适量的清水,放入枸杞,大火烧开后转小火慢炖,待排骨炖至七成熟时,加入切好的时菇,继续炖煮。

时菇烧排骨汤的做法

煮至时菇熟透,汤汁浓郁,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,一款美味的时菇烧排骨汤就完成了,这款汤品鲜美可口,营养丰富,既能滋养身体,又能增强免疫力,是家庭餐桌上的佳品。

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