作为一名美食家，我深知波兰汤品独特的魅力，以下是一份传统的波兰汤品——罗宋汤的做法，供您参考：

准备好所需的食材：红菜头、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、牛肉、番茄酱、黄油、盐、胡椒粉、糖、醋。

1、将红菜头、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜洗净，切成块或丝。

2、牛肉切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

波兰汤品的做法

3、锅中放入黄油，加热融化后，加入洋葱炒香。

4、将焯水后的牛肉放入锅中，翻炒均匀。

5、加入红菜头、土豆、胡萝卜、卷心菜，继续翻炒。

6、加入适量水，大火煮沸后，转小火慢炖1小时左右。

波兰汤品的做法

7、汤炖至浓稠时，加入番茄酱、盐、胡椒粉、糖、醋，调味。

8、混合均匀后，继续炖煮10分钟左右，即可关火。

这样，一道美味的波兰罗宋汤就做好了，它的色泽鲜艳，口感丰富，既有蔬菜的清甜，又有牛肉的鲜美，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的罗宋汤，暖意十足。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/212992.html

波兰汤品的做法