排骨猪肉脯煲汤的做法

排骨猪肉脯煲汤,是一道色香味俱佳的家常汤品,准备好新鲜的排骨和猪肉脯,排骨要剁成小块,猪肉脯则切片备用,在煲汤前,先将排骨和猪肉脯分别焯水,去除血水和腥味,将焯水后的排骨和猪肉脯放入煲内,加入适量的清水,再放入姜片、葱段、枸杞等调料。

排骨猪肉脯煲汤的做法

用大火将汤煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖,在炖汤的过程中,可以加入一些自己喜欢的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、玉米等,增加汤的口感和营养,待排骨炖至肉质酥软,猪肉脯也变得鲜嫩可口时,汤品便基本炖好了。

根据个人口味调整盐分和鸡精,撒上葱花和香菜,即可出锅,这道排骨猪肉脯煲汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家人共享的美味佳肴。

排骨猪肉脯煲汤的做法

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