松茸素汤，以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值，深受美食爱好者喜爱，下面，我将为大家详细介绍一款简单易学的松茸素汤做法大全。

准备食材：新鲜松茸若干，根据个人口味可适量增减；白萝卜1根，胡萝卜1根，香菇若干，生姜适量，大葱1根，清水适量。

做法步骤如下：

松茸素汤的做法大全

1、将松茸清洗干净，切片备用，白萝卜、胡萝卜分别去皮，切成小块，香菇泡发后去蒂，切片，生姜切片，大葱切段。

2、锅中加入适量清水，放入白萝卜、胡萝卜、香菇、生姜、大葱，大火煮沸。

3、水开后，撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。

4、将松茸片放入锅中，继续炖煮10分钟。

松茸素汤的做法大全

5、调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6、撒上葱花，即可出锅。

这样一道美味的松茸素汤就做好了，松茸的浓郁香气与蔬菜的清新口感相互交融，令人陶醉，在寒冷的冬日里，来上一碗热腾腾的松茸素汤，既暖身又滋养。

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