广州汤，作为粤菜中的经典佳品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很好的滋补功效，以下是广州汤的一种传统做法，供您参考：

准备好新鲜的食材，如瘦肉、鸡肉、鸭肉、排骨、鱼类等，再搭配上各种药材和蔬菜，如党参、枸杞、玉竹、红枣、白萝卜、胡萝卜、冬瓜等。

具体做法如下：

广州汤的做法

1、将肉类食材洗净，切成块状，用开水焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净。

2、将药材和蔬菜洗净，切片或切段备用。

3、把处理好的肉类和药材放入煲汤锅中，加入适量清水。

4、大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。

5、炖至肉类熟透，加入蔬菜，继续炖煮。

6、待汤色浓郁，加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

广州汤讲究火候和食材的搭配，这样做出的汤品才会鲜美可口，滋补养生，喝上一碗热腾腾的广州汤，不仅温暖身心，还能补充体力，实为美食与健康的完美结合。

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广州汤的做法