家庭番茄汤米线的做法
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汤的做法
作为一个资深的美食家,我深知家庭番茄汤米线的魅力所在,这道汤米线简单易做,却充满了家的味道,下面,就让我来分享这款美味的家庭番茄汤米线的做法吧。
准备好新鲜的番茄、嫩滑的米线、香脆的豆腐以及各种调料,将番茄洗净后切成小块,豆腐切成小块备用。
热锅凉油,将番茄块放入锅中翻炒,炒至番茄出汁,然后加入适量的清水,大火烧开,水开后,放入米线煮至软烂,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,调整味道。
待米线煮熟后,放入豆腐块,煮至豆腐入味,撒上葱花、香菜,点上几滴香油,即可出锅。
这样,一道美味的家庭番茄汤米线就做好了,浓郁的番茄汤底,搭配滑嫩的米线和香脆的豆腐,口感层次丰富,让人回味无穷,在寒冷的冬日里,来上一碗热腾腾的番茄汤米线,不仅暖身,更能温暖心灵。
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