鸡汤菌菇汤的做法

作为一名资深美食家,我深知一碗鲜美可口的鸡汤菌菇汤,不仅能够温暖身心,还能滋补养颜,下面,就让我来分享这道美味的鸡汤菌菇汤的做法。

准备好以下食材:鸡肉、各种菌菇(如香菇、金针菇、杏鲍菇等)、葱姜、枸杞、红枣、盐、胡椒粉。

具体做法如下:

鸡汤菌菇汤的做法

1、将鸡肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。

2、菌菇清洗干净,切片备用。

3、烧一锅清水,放入鸡肉、葱姜、枸杞、红枣,大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4、将菌菇片放入锅中,继续炖煮20分钟。

鸡汤菌菇汤的做法

5、汤煮好后,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

这样一碗鸡汤菌菇汤就做好了,浓郁的鸡肉香与菌菇的鲜美相互交融,喝上一口,暖意顿生,不妨在闲暇时光,为自己和家人炖上一锅,享受美食带来的幸福时光。

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