作为一位资深美食家，我特别推荐这道家常美味——萝卜干排骨黄豆汤，这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很好的滋补作用，以下是它的详细做法：

准备好材料：新鲜的排骨、萝卜干、黄豆、姜片、葱段、盐等调味品。

1、将黄豆提前浸泡6小时以上，让它充分吸水膨胀。

萝卜干排骨黄豆汤的做法

2、排骨清洗干净，放入沸水中焯水去血水，捞出后冲洗干净。

3、萝卜干用清水泡软，切成小段备用。

4、锅中加入适量清水，放入排骨、黄豆、姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖。

5、炖至排骨和黄豆都熟透，加入萝卜干继续炖煮20分钟。

6、加入适量的盐调味即可。

这道萝卜干排骨黄豆汤，汤汁鲜美，排骨肉质鲜嫩，黄豆绵软，萝卜干口感独特，是一道适合全家人共享的佳肴，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的萝卜干排骨黄豆汤，暖身又滋养。

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萝卜干排骨黄豆汤的做法