银杏枸杞汤的做法大全
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汤的做法
作为一名资深美食家,我深知银杏枸杞汤的独特魅力,这道汤品不仅口感鲜美,而且具有极高的营养价值,下面,我将为大家详细介绍银杏枸杞汤的做法大全。
准备好所需食材:银杏果、枸杞、红枣、瘦肉、姜片、葱段等。
1、银杏果去壳,取出果仁,用开水浸泡片刻,去除苦味;
2、枸杞用清水泡发,洗净备用;
3、红枣洗净,去核;
4、瘦肉切成小块,用开水焯水去血水;
5、锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸;
6、将瘦肉、银杏果、红枣放入锅中,中火炖煮30分钟;
7、加入枸杞,继续炖煮10分钟;
8、加入适量盐调味,撒上葱花,即可出锅。
还可以根据个人口味,添加其他食材,如百合、莲子、玉竹等,丰富汤品的口感和营养价值,这道银杏枸杞汤,滋补养生,适合各个年龄段的人群食用,在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的银杏枸杞汤,暖身又养生,实为人生一大美事。
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