蟹宝三文鱼的做法

蟹宝三文鱼,这道融合了鲜美蟹肉与细腻三文鱼的佳肴,不仅口感丰富,而且营养价值极高,下面我来为大家详细介绍这道美食的做法。

准备新鲜的三文鱼一块,蟹肉棒若干,以及适量的洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜,将三文鱼切成厚片,用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟,使其更加入味。

蟹宝三文鱼的做法

将蟹肉棒解冻,切成小段备用,将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝,焯水煮熟,捞出沥干水分。

热锅凉油,将腌制好的三文鱼片放入锅中,两面煎至金黄,取出备用,将蟹肉棒放入锅中,翻炒均匀,加入焯水后的蔬菜丝,快速翻炒。

将煎好的三文鱼片摆放在盘子上,将炒好的蟹肉蔬菜丝铺在鱼片上,撒上适量的葱花和香菜点缀,这道蟹宝三文鱼色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美食佳肴。

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