菠菜磷虾汤的做法

作为一位美食家,我深知菠菜磷虾汤的独特魅力,这道汤品融合了菠菜的鲜嫩与磷虾的海鲜鲜香,做法简单却别具风味,下面,我将为大家详细介绍一下菠菜磷虾汤的做法。

准备好新鲜的菠菜、磷虾、葱姜蒜等食材,将菠菜洗净,切成段状;磷虾清洗干净,去掉杂质;葱姜蒜切成片备用。

菠菜磷虾汤的做法

热锅凉油,待油温六成热时,放入葱姜蒜爆香,将磷虾放入锅中翻炒至变色,出香味,随后,加入适量的清水,大火烧开。

水开后,放入菠菜段,煮至菠菜变软,加入适量的盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀,撒上一些香菜或葱花,即可关火。

菠菜磷虾汤的关键在于火候和调料的把握,火候要适中,以确保菠菜和磷虾的口感鲜嫩;调料要根据个人口味适量添加,使汤品更加美味可口。

这道菠菜磷虾汤,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,是一道家常菜中的佳品,大家不妨试着动手做一下,享受美食带来的愉悦。

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