鸡肉煲仔饭的做法大全
鸡肉煲仔饭的做法
材料：
- 鸡腿肉
- 米饭
- 葱姜蒜
- 香菇
- 胡萝卜
- 青豆
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将鸡腿肉切块，用盐、酱油、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末，香菇切片，胡萝卜切小块。
- 将腌制好的鸡肉块放入煲仔中，加入清水，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 加入米饭，再加入适量的清水，盖上盖子，小火焖煮20分钟。
- 加入青豆和胡萝卜块，再焖煮5分钟。
- 最后加入香菇片和葱姜蒜末，翻炒均匀即可。
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