紫菜花花汤的做法

• 汤的做法

紫菜花花汤，这是一道色香味俱佳的美食，我们需要准备新鲜的紫菜花、鸡肉、虾仁、鸡蛋等食材，下面，我将详细介绍这道汤品的做法。

1、将紫菜花洗净，切成小块备用；鸡肉切成丝，虾仁去壳去肠线，洗净备用。

2、烧一锅清水，待水开后，放入鸡肉丝和虾仁，煮至变色后捞出，备用。

紫菜花花汤的做法

3、另起锅，加入适量的清水，放入紫菜花，煮至紫菜花变软。

4、在锅中打入鸡蛋，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋花均匀分布在汤中。

5、加入煮熟的鸡肉丝和虾仁，搅拌均匀。

紫菜花花汤的做法

6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花，即可出锅。

这道紫菜花花汤色泽鲜艳，口感丰富，紫菜花的清香与鸡肉、虾仁的鲜美相互融合，让人回味无穷，在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的紫菜花花汤，既暖身又美味。

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