煮面鸡蛋，这是一道简单而又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法多样，以下是一些煮面鸡蛋的做法大全，供您参考：

最基本的煮面鸡蛋做法是将鸡蛋与面条一同煮熟，将面条放入沸水中煮至刚熟，再加入鸡蛋，煮至鸡蛋熟透即可，捞出面条和鸡蛋，过一遍凉水，这样面条会更加劲道。

1、经典煮面鸡蛋：煮好的面条和鸡蛋上撒上葱花、酱油，再淋上一勺辣椒油，味道鲜美，辣而不燥。

煮面鸡蛋做法大全

2、番茄煮面鸡蛋：在煮面的同时，将番茄切块，煮至面条熟后加入番茄，煮至番茄软烂，最后加入煮熟的鸡蛋，酸甜可口。

3、酸菜煮面鸡蛋：将酸菜切丝，与面条一同煮熟，最后加入煮熟的鸡蛋，酸辣开胃，特别适合夏天食用。

4、咖喱煮面鸡蛋：在煮面的水中加入咖喱块，煮至面条熟透，再加入煮熟的鸡蛋，咖喱的香气与鸡蛋的鲜美相得益彰。

煮面鸡蛋做法大全

5、虫草花煮面鸡蛋：将虫草花用清水泡发，与面条一同煮熟，最后加入煮熟的鸡蛋，营养丰富，适合滋补。

这些煮面鸡蛋的做法各具特色，既简单又美味，无论早餐还是晚餐，都能为您的餐桌增添一道亮丽的风景。

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煮面鸡蛋做法大全