戈雅（Goya）是一种源自西班牙的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名，它的做法既简单又充满层次，下面我来为大家详细介绍戈雅的制作过程。

准备好新鲜的土豆、洋葱、红甜椒和橄榄油，将土豆切成薄片，洋葱和红甜椒切丝，在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至五成热，然后放入洋葱丝翻炒至透明。

戈雅做法

将土豆片放入锅中，用中火煎至两面金黄，注意不要煎糊，随后，加入红甜椒丝，继续翻炒均匀，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。

当所有食材都煎熟后，将它们均匀地铺在烤盘上，在烤盘上均匀地撒上一些面包屑，以增加口感，然后将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制大约15分钟，直到表面金黄酥脆。

取出烤盘，将戈雅从烤箱中取出，撒上新鲜的香菜点缀，即可享用，戈雅的口感丰富，土豆的绵软与洋葱、红甜椒的爽脆相互搭配，再佐以香浓的橄榄油，让人回味无穷，这道美食不仅美味，而且营养价值丰富，是一道不可错过的西班牙佳肴。

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戈雅 做法

戈雅做法