作为一名资深美食家，我深知狗脊汤的独特魅力，这道汤品以其独特的食材和丰富的营养价值，备受食客们的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍狗脊汤的做法。

准备新鲜的狗脊骨，清洗干净后，将其砍成小块，准备一些辅助食材，如姜片、葱段、枸杞、红枣等，将这些食材清洗干净，备用。

狗脊汤做法

将狗脊骨放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段，转小火慢炖，在炖煮过程中，可以适当加入一些料酒，去腥增香。

待狗脊骨炖至肉质酥烂，汤汁浓郁时，加入枸杞、红枣，继续炖煮，大约炖煮1小时左右，汤汁变得更加鲜美，即可关火。

狗脊汤做法

将炖好的狗脊汤倒入碗中，撒上适量的葱花，即可食用，这道狗脊汤味道鲜美，营养丰富，具有补中益气、强筋壮骨的功效，非常适合全家人一起享用。

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狗脊汤做法