特百惠牛肉酱做法

作为一名资深的美食家,我对于特百惠牛肉酱的做法有着自己的独特见解,挑选上等牛肉是关键,我推荐使用牛腱子肉,肉质紧实且口感好,将牛肉切成小块,用料酒、姜片和葱段腌制,这样能去除牛肉的腥味,增加鲜嫩口感。

特百惠牛肉酱做法

准备特百惠炒锅,锅热后加入适量的橄榄油,放入蒜末和洋葱爆香,待洋葱变软后,加入腌制好的牛肉块,用中火翻炒至牛肉变色,加入适量的特百惠牛肉酱,我习惯使用甜辣口味的,既能提升牛肉的鲜香,又能增加菜肴的层次感。

随后,加入适量的水,盖上锅盖,转小火慢炖,让牛肉充分吸收调料的味道,炖至牛肉熟透,汤汁浓稠,即可关火,撒上葱花和香菜,提升整体的香气。

特百惠牛肉酱做法

这样一道特百惠牛肉酱就完成了,它的独特之处在于牛肉的鲜嫩和酱料的浓郁,让人一尝难忘。

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