油麦鸡蛋烩饭的做法视频
作为一名资深美食家，我对每一道菜肴的烹饪过程都充满了浓厚的兴趣，我要为大家详细介绍一道简单美味的家常菜——油麦鸡蛋烩饭的做法。
准备好所需的食材：新鲜的油麦菜、鸡蛋、剩饭、蒜末、生抽、盐、胡椒粉和少许油，让我们一起跟随视频，学习这道菜肴的烹饪步骤。
视频中，厨师先将油麦菜洗净切成段，鸡蛋打散备用，锅中加油，待油热后，放入蒜末爆香，再加入油麦菜翻炒至变色，随后，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀，使鸡蛋液充分包裹住油麦菜。
将剩饭放入锅中，与油麦菜和鸡蛋充分混合，加入适量的生抽、盐和胡椒粉，翻炒均匀，让米饭充分吸收调料的味道，撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
这道油麦鸡蛋烩饭色香味俱佳，米饭松软，油麦菜清脆，鸡蛋鲜嫩，每一口都充满了幸福的味道，让人回味无穷，下次家里有剩饭时，不妨尝试一下这道美味的油麦鸡蛋烩饭，为家人带来一份温馨的晚餐。
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