板栗零食做法
作为一名资深的美食家，我发现板栗不仅作为一种食材在烹饪中独具魅力，其制成的零食更是别具一格，下面，我就来分享一款简单又美味的板栗零食做法。
选取新鲜的板栗，清洗干净后，用刀在板栗的顶部轻轻切一个小口，以便蒸汽能够顺利逸出，将板栗放入锅中，加入适量的清水，水量只需没过板栗即可，放入适量的盐，可以增加板栗的口感和香气。
水开后，转中小火蒸约20分钟，直到板栗熟透，取出板栗，稍微晾凉后，去皮去膜，将去皮的板栗放入炒锅中，加入适量的糖和蜂蜜，翻炒均匀，让板栗充分吸收甜味。
将炒好的板栗平铺在烤盘上，放入预热至150度的烤箱中，烘烤约30分钟，直到板栗表面呈现出微微的焦糖色，取出晾凉后，即可享用这款美味的板栗零食，这款零食口感酥脆，甜而不腻，是休闲时光的小憩佳品。
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