清热利湿汤，作为一道传统的中华药膳，不仅美味可口，更是具有清热解毒、利湿化浊的食疗功效，下面我来详细介绍这款汤品的具体做法。

我们需要准备以下食材：排骨500克，土茯苓50克，泽泻30克，白术30克，陈皮10克，生姜3片，清水适量。

步骤一：将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，备用。

清热利湿汤的做法

步骤二：将土茯苓、泽泻、白术、陈皮分别用清水洗净，放入清水中浸泡30分钟。

步骤三：将泡好的药材和排骨一起放入煲锅中，加入足量的清水。

步骤四：加入生姜，用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖1小时。

清热利湿汤的做法

步骤五：待汤汁变得清澈，排骨熟烂，加入适量的盐调味即可。

这款清热利湿汤，味道鲜美，营养丰富，适合在潮湿闷热的季节食用，有助于消除身体湿气，保持身体健康，在享受美食的同时，也能照顾到身体的健康，真是一举两得。

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清热利湿汤的做法