作为一名资深的美食家，探索不同食材的搭配总是令人充满好奇，就让我来为大家详细介绍一款独具特色的美食——抹茶馒头的做法大全。

我们需要准备以下食材：中筋面粉、抹茶粉、酵母、水、白糖、食用油。

以下是抹茶馒头的详细做法：

1、将中筋面粉、抹茶粉和酵母混合均匀，放入一个大碗中。

抹茶馒头的做法大全

2、加入适量的水，边加水边搅拌，直至面粉呈絮状。

3、将絮状的面粉揉成光滑的面团，加入适量的白糖和食用油，继续揉至面团表面光滑。

4、将面团放入一个大碗中，用湿布或保鲜膜覆盖，放置在温暖处发酵约1小时，直至面团体积膨胀至原来的2倍。

5、发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成等份的小面团。

6、将小面团揉成馒头形状，放入蒸锅中，保持一定的间距。

抹茶馒头的做法大全

7、在蒸锅中加入适量的水，用大火将水烧开，然后转中小火蒸约15分钟。

8、蒸好的抹茶馒头取出，稍微晾凉后即可食用。

这款抹茶馒头色泽碧绿，口感绵软，既有抹茶的清香，又有馒头的甜润，在享受这道美食的同时，也能感受到中华传统美食的魅力，不妨尝试一下，为您的餐桌增添一道亮丽的风景。

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