春天的到来，正是享用土鸡煲汤的好时节，下面，我就来为大家分享一下春天土鸡煲汤的做法。

我们需要准备一只土鸡，约1000克左右，洗净后切成块状，准备一些配料，如姜片、葱段、枸杞、红枣、香菇等，这些配料不仅能为汤增添鲜美的味道，还具有滋补养生的作用。

春天土鸡煲汤的做法

将切好的土鸡块放入锅中，加入适量的清水，水量要稍微多一些，因为煲汤需要较长时间，将水烧开后，撇去浮沫，加入姜片、葱段，用中小火慢炖。

在煲汤的过程中，我们可以准备一些其他的食材，如白萝卜、胡萝卜、冬瓜等，将这些食材切成块状，待土鸡煲至八成熟时，加入这些食材，继续炖煮。

待所有食材都煮熟后，加入枸杞、红枣、香菇等配料，调整火候，小火慢炖20分钟，加入适量的盐调味即可。

春天土鸡煲汤具有补气养血、滋养肌肤的功效，适合春季食用，喝上一碗热腾腾的土鸡煲汤，不仅能温暖身心，还能增强身体抵抗力，为春天的到来做好充分的准备。

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春天土鸡煲汤的做法