呼和浩特莲藕汤，以其独特的风味和丰富的营养价值，深受众人喜爱，下面我来为大家详细介绍一番呼和浩特莲藕汤的做法。

准备新鲜莲藕一段，大约500克左右，清洗干净，去掉藕节，然后切成薄片，还需要准备一些辅料，如红枣、枸杞、龙眼肉、姜片和清水。

具体做法如下：

呼和浩特莲藕汤的做法

1、将切好的莲藕片放入清水中浸泡10分钟，去除多余泥沙。

2、锅中加入适量清水，放入莲藕片、红枣、枸杞、龙眼肉和姜片。

3、用大火将水烧开，然后转小火慢炖1小时左右，让莲藕片充分煮熟。

4、炖至莲藕片软糯，汤汁浓郁，即可关火。

5、根据个人口味，可以加入适量的盐进行调味。

这样，一道美味的呼和浩特莲藕汤就做好了，这道汤品具有很好的养生功效，尤其在秋季食用，可以起到润肺、养颜、滋补的作用，大家不妨尝试一下这道地道的呼和浩特莲藕汤，感受一下它的美味与滋养。

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呼和浩特莲藕汤的做法