肉末清汤做法

肉末清汤做法

作为一位资深美食家,我特别推荐大家尝试一下肉末清汤这道简单的家常菜,将精选的猪肉切成肉末,加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌均匀腌制十分钟,在锅中注入清水,放入姜片和葱段,大火煮沸,待水开后,将腌制好的肉末慢慢撒入锅中,用筷子轻轻搅动,使肉末均匀分布,待肉末煮至变色后,捞出姜片和葱段,加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花,淋上几滴香油,一碗鲜美可口的肉末清汤就做好了,这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴。

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