汽锅芋头小排骨汤，是一道色香味俱佳的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面为您详细介绍这道美食的做法：

准备好所需食材：小排骨500克，芋头300克，枸杞10克，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。

做法如下：

1、将小排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

汽锅芋头小排骨汤的做法

2、芋头去皮，切成小块，放入清水中浸泡片刻，去除多余淀粉。

3、将焯水后的小排骨、芋头块、姜片、葱段放入汽锅中，加入适量清水。

4、将汽锅置于火上，用中小火炖煮1小时左右，直至小排骨和芋头熟烂。

5、加入枸杞，继续炖煮10分钟，让枸杞的营养充分融入汤中。

汽锅芋头小排骨汤的做法

6、加入适量的盐调味，搅拌均匀后关火。

7、出锅前撒上葱花，增加香气。

这样，一道美味的汽锅芋头小排骨汤就做好了，汤汁清澈见底，小排骨鲜嫩多汁，芋头绵软香滑，枸杞点缀其间，既满足了味蕾，又滋养了身体。

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汽锅芋头小排骨汤的做法