作为一名资深美食家，我深知干鹿肾煲汤的独特魅力，这道汤品不仅味道鲜美，而且具有极高的营养价值，下面，我将为大家详细介绍干鹿肾煲汤的做法。

准备好干鹿肾一只，清洗干净后，用清水浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀，将鹿肾切成块状，备用。

干鹿肾煲汤的做法

准备配料：姜片、葱段、枸杞、红枣、料酒、盐等，将红枣洗净，泡发；枸杞用清水冲洗干净。

将锅置于火上，加入适量清水，放入鹿肾块、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖1小时。

待鹿肾炖至八成熟时，加入红枣、枸杞，继续炖煮20分钟，加入适量的盐调味，搅拌均匀后关火。

干鹿肾煲汤的做法

一道香气四溢、营养丰富的干鹿肾煲汤就完成了，喝上一口，汤汁鲜美，鹿肾肉质鲜嫩，令人陶醉，这道汤品既适合滋补养生，又适合日常食用，是家庭餐桌上的佳品。

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干鹿肾煲汤的做法