作为一位美食家，我对口蘑汤丸子的制作工艺自然有着独到的见解，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法。

准备好新鲜的口蘑、猪肉馅、葱姜蒜等食材，将口蘑洗净，切成薄片；葱姜蒜切成末备用，将猪肉馅放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清和葱姜蒜末，搅拌均匀，使肉馅更加鲜美。

口蘑汤丸子的做法视频

将调好味的肉馅捏成小丸子，放入沸水中煮至浮起，捞出备用，锅中加入适量的清水，放入口蘑片、盐、胡椒粉，大火烧开后转小火煮10分钟，使口蘑的鲜味充分融入汤中。

将煮好的口蘑汤倒入另一个锅中，加入之前煮好的肉丸子，撒上葱花、香菜，煮沸即可，这道口蘑汤丸子，汤清味美，口蘑的浓郁与肉丸的鲜美相互交融，让人回味无穷。

口蘑汤丸子的做法视频

如果你想要更直观地学习这道菜的做法，不妨观看一下口蘑汤丸子的做法视频，相信会给你带来不少启发和灵感。

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口蘑汤丸子的做法视频