多利鱼，肉质细嫩且富含营养，是许多美食家钟爱的食材，将多利鱼放入烤箱中烹饪，不仅能保持其鲜美口感，还能让鱼肉更加香嫩可口，以下是一种简单而美味的烤箱多利鱼做法：

将多利鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身两侧划几刀，撒上适量的盐、黑胡椒粉和蒜末，腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。

多利鱼的烤箱做法

预热烤箱至200摄氏度，在烤盘上铺上一层锡纸，将腌制好的多利鱼放在锡纸上，在鱼身上刷上一层橄榄油，这样可以防止鱼肉在烘烤过程中变得干硬，撒上一些切碎的香葱和香菜，增加香气。

将烤盘放入烤箱中，上下火烘烤约15分钟，时间到了之后，取出烤盘，撒上一些柠檬片，让多利鱼的口感更加鲜美，再将烤盘放回烤箱，继续烘烤5分钟，让鱼肉熟透。

多利鱼的烤箱做法

将烤好的多利鱼从烤箱中取出，撒上一些葱花和香菜点缀，即可上桌，这道烤箱多利鱼色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道不可错过的美味佳肴。

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多利鱼的烤箱做法