健脾开脾汤，这是一道极具中国传统医学智慧的营养汤品，具有很好的调理脾胃的功效，下面，我来为大家详细介绍这道汤品的做法。

我们需要准备的主要材料有：瘦肉250克，党参15克，白术15克，茯苓15克，陈皮6克，炙甘草6克，还需要一些生姜、大枣等辅助材料。

具体做法如下：

健脾开脾汤的做法

1、将瘦肉洗净，切成小块，放入锅中焯水去血沫。

2、将党参、白术、茯苓、陈皮、炙甘草等中药材用清水洗净，放入锅中，加入适量清水浸泡30分钟。

3、将生姜切片，大枣洗净，放入锅中。

4、将焯水后的瘦肉放入锅中，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。

健脾开脾汤的做法

5、炖至瘦肉熟烂，汤汁浓稠，加入适量的盐调味。

6、将汤中的中药材捞出，只留下瘦肉和汤汁即可。

这道健脾开脾汤，味道鲜美，营养丰富，具有很好的调理脾胃的作用，喝上一碗，既能满足口腹之欲，又能养生保健，实为佳品。

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健脾开脾汤的做法