保命汤的做法和配方
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汤的做法
作为一名资深美食家,我深知一碗好的保命汤对于身体的重要性,下面,我将为大家分享一款具有滋养身心、增强抵抗力的保命汤做法和配方。
准备以下食材:鸡肉500克,红枣10颗,枸杞20克,党参30克,淮山30克,姜片适量。
做法如下:
1、将鸡肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。
2、将红枣、枸杞、党参、淮山洗净,红枣去核。
3、锅中加入适量水,放入鸡肉、红枣、枸杞、党参、淮山和姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4、汤煮好后,加入适量盐调味即可。
这款保命汤的配方具有以下功效:
– 鸡肉:滋补强壮,增强体力。
– 红枣:补气养血,安神补脑。
– 枸杞:滋阴补肾,明目养颜。
– 党参:补气养血,提高免疫力。
– 淮山:健脾养胃,润肺止咳。
常喝这款保命汤,不仅能提高身体抵抗力,还能缓解疲劳,保持精神充沛,在寒冷的冬季,一碗热腾腾的保命汤,更是暖身暖心,快来尝试一下吧!
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