产妇银耳醪糟汤的做法
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汤的做法
产妇银耳醪糟汤,既滋补又美味,是产后调理身体的佳品,下面为您详细介绍这款汤品的做法:
准备好所需的食材:银耳一朵,醪糟适量,红枣数颗,枸杞适量,冰糖少许。
1、将银耳提前用清水泡发,去掉杂质,撕成小朵,洗净备用。
2、红枣洗净,去掉核,切成小块;枸杞用清水泡发。
3、锅中加入适量清水,放入银耳,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4、加入红枣、枸杞,继续炖煮15分钟。
5、将醪糟倒入锅中,搅拌均匀,加入冰糖,煮至冰糖溶化。
6、根据个人口味调整甜度,即可关火。
这款银耳醪糟汤色泽诱人,口感滑嫩,甜而不腻,产妇食用后,既能补充身体所需的营养,又有助于恢复体力,在享受美味的同时,还能调理身体,真是一举两得。
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