作为一名资深美食家，我深知乌贼鱼菠菜汤的独特魅力，这道汤品融合了乌贼鱼的鲜美与菠菜的清爽，口感丰富，营养价值极高，下面，我就为大家详细介绍乌贼鱼菠菜汤的做法。

准备好乌贼鱼、菠菜、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等食材，乌贼鱼清洗干净，去掉内脏和杂质，切成块状；菠菜洗净，切成段状。

乌贼鱼菠菜汤的做法

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入乌贼鱼翻炒至表面微黄，加入适量料酒去腥，加入适量的清水，大火煮沸，撇去浮沫。

待汤煮沸后，放入菠菜，煮至菠菜变色，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，煮沸即可关火。

这样一道美味的乌贼鱼菠菜汤就完成了，喝上一口，鲜美、清爽、滋养，让人回味无穷，尤其在寒冷的冬日，这道汤品更能温暖身心，为大家带来无尽的温暖。

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乌贼鱼菠菜汤的做法