作为一位资深美食家，我深知牛腩牛排骨清汤的美味与营养价值，就让我来为大家详细介绍这款汤品的做法，这款牛腩牛排骨清汤以鲜美、清淡、营养丰富著称，是一道非常适合家庭制作的美食。

我们需要准备新鲜的牛腩、牛排骨，以及胡萝卜、白萝卜、西红柿、洋葱等食材，以下是详细的做法步骤：

1、将牛腩、牛排骨洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫。

牛腩牛排骨清汤的做法视频

2、将胡萝卜、白萝卜、西红柿、洋葱切成块状，备用。

3、将煮沸的牛腩、牛排骨捞出，冲洗干净，去除血水和杂质。

4、锅中重新加水，放入牛腩、牛排骨，加入切好的蔬菜，大火煮沸后转小火慢炖。

5、慢炖过程中，适时撇去浮沫，保持汤品的清澈。

牛腩牛排骨清汤的做法视频

6、待牛腩、牛排骨炖至熟烂，蔬菜变软，汤色变得清澈，即可关火。

7、根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

这款牛腩牛排骨清汤，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，具有滋补养生的作用，观看做法视频，更能让你轻松掌握烹饪技巧，为家人带来一道美味的汤品，不妨试着动手试试，相信你一定会爱上这道美食。

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牛腩牛排骨清汤的做法视频