作为一个资深美食家，我深知粗粮甜汤的独特魅力，这道汤品不仅美味可口，而且营养价值丰富，下面就来分享一款简单易学的粗粮甜汤做法。

准备好所需的食材：红枣、枸杞、莲子、百合、小米、红豆、花生和适量冰糖。

步骤如下：

1、将红枣、枸杞、莲子、百合提前用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。

粗粮甜汤的做法

2、将红豆和花生用清水浸泡4-6小时，去除豆腥味。

3、将小米洗净，用清水浸泡30分钟。

4、锅中加入适量清水，放入红枣、枸杞、莲子、百合，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

5、加入红豆和花生，继续炖煮30分钟。

粗粮甜汤的做法

6、最后放入小米，煮至小米熟烂，汤汁浓稠。

7、根据个人口味，加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。

这款粗粮甜汤口感醇厚，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的粗粮甜汤，暖身又养颜，真是人间美味。

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粗粮甜汤的做法