作为一位美食家，我深知腊肉与鸡蛋的搭配，既能品味到腊肉的浓郁香气，又能享受到鸡蛋的嫩滑口感，我发现了一段腊肉烧鸡蛋的做法视频，让我忍不住想要分享给各位美食爱好者。

腊肉烧鸡蛋做法视频

视频中，首先将腊肉切片，备用，将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味，热锅凉油，将腊肉下锅煸炒，炒至腊肉出油，颜色变得焦黄，再将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速翻炒，使鸡蛋均匀地裹在腊肉上。

待鸡蛋凝固后，加入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖，待水分蒸发得差不多时，打开锅盖，撒上葱花、香菜提香，翻炒均匀即可，这道腊肉烧鸡蛋色泽诱人，香气扑鼻，口感丰富，是一道家常菜中的佳品。

不妨试着按照这个视频的做法，亲自下厨尝试一下，相信你也会被这道美味的腊肉烧鸡蛋所折服。

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腊肉烧鸡蛋做法视频