生菜鱼饼鸡杂粥的做法
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鱼的做法
生菜鱼饼鸡杂粥,这是一道色香味俱佳的美食,融合了海鲜与家禽的鲜美,下面我来分享一下这道粥的做法:
准备新鲜的生菜、鱼饼、鸡杂以及大米,将大米洗净后,用清水浸泡30分钟,使其充分吸水。
将生菜洗净,切成适口大小的块状;鱼饼切片;鸡杂(如鸡肝、鸡心等)清洗干净,切成小块。
在锅中加入适量的清水,将浸泡好的大米放入锅中,大火煮沸后转小火慢煮,煮至大米开花,粥体变得浓稠。
将切好的鸡杂放入锅中,煮至熟透,放入鱼饼片,继续煮至鱼饼变软。
加入生菜,煮至生菜变软,粥体变得更加浓稠,根据个人口味,可以加入适量的盐、胡椒粉调味。
生菜鱼饼鸡杂粥做法简单,营养丰富,口感鲜美,这道粥不仅适合早餐食用,中午或晚上也可以作为一道美味的家常菜,品尝这道粥,仿佛能感受到大自然的馈赠,让人陶醉于美食的魅力之中。
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