术后恢复期间，适当的滋补是十分必要的，猪蹄汤因其丰富的胶原蛋白和营养价值，成为许多人的首选，下面我来分享一款术后喝的猪蹄汤做法。

准备新鲜的猪蹄两只，洗净后剁成块，准备一些辅助材料，如姜片、葱段、枸杞、红枣等，将这些材料清洗干净，备用。

术后喝猪蹄汤的做法

把猪蹄放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后加入姜片、葱段，转小火慢炖，待猪蹄炖至七成熟时，加入枸杞和红枣，继续炖煮。

待猪蹄炖至肉质酥烂，汤汁浓稠时，加入适量的盐调味，即可关火，将炖好的猪蹄汤倒入碗中，撒上葱花，即可享用。

这款猪蹄汤做法简单，营养丰富，适合术后恢复期的患者食用，常喝猪蹄汤，有助于补充体力，促进伤口愈合，但需要注意的是，术后喝猪蹄汤要根据个人体质适量饮用，以免影响恢复。

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术后喝猪蹄汤的做法