大油豆腐蘑菇汤，是一道色香味俱佳的美食，以下是我推荐的制作方法：

准备好所需的食材：新鲜蘑菇、大油豆腐、鸡肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精和适量的清水。

1、将新鲜蘑菇清洗干净，去蒂，切成厚片；大油豆腐切成小块，备用。

大油豆腐蘑菇汤的做法

2、鸡肉洗净，切成小块，焯水去血水，捞出备用。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。

4、将焯过水的鸡肉放入锅中，中火炖煮约20分钟。

5、然后将蘑菇片和大油豆腐块放入锅中，继续炖煮10分钟。

大油豆腐蘑菇汤的做法

6、加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，调整口味。

7、撒上葱花，关火，盛出即可享用。

这道大油豆腐蘑菇汤，汤汁鲜美，豆腐嫩滑，蘑菇口感丰富，是一道营养丰富、滋补养生的佳品，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的大油豆腐蘑菇汤，暖身又暖胃。

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大油豆腐蘑菇汤的做法