作为一名美食家，我深知儿童营养均衡的重要性，鱼类作为一种优质的补钙食材，不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，以下是我为孩子们精心准备的一道鱼补钙食谱：

我们选择一条新鲜的鲈鱼，鲈鱼肉质细腻，营养丰富，非常适合儿童食用，将鲈鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成小块，准备一些豆腐、西兰花和胡萝卜，这些食材都能为孩子们提供丰富的钙质。

儿童吃的鱼补钙做法

将豆腐切成小块，西兰花和胡萝卜切成小片，与鱼块一起放入蒸锅中，加入适量的生抽、盐和胡椒粉，蒸15分钟左右，蒸的过程中，鱼块和豆腐的鲜美味道会充分融入西兰花和胡萝卜中，使得整道菜更加美味。

蒸好后，取出鱼块和蔬菜，摆放在盘中，锅中加入适量的清水，放入适量的水淀粉和盐，勾芡后淋在鱼块和蔬菜上，使菜肴更加鲜嫩可口。

这道鱼补钙食谱不仅口感丰富，而且营养价值高，适合孩子们补钙，家长们可以定期为孩子们准备这样的美食，帮助他们健康成长。

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儿童吃的鱼补钙做法