作为一名资深美食家，我特别推荐大家尝试一下酸菜米豆腐土豆汤的独特风味，这道汤融合了酸菜的酸爽、米豆腐的细腻以及土豆的绵软，让人一尝难忘，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美味的做法。

准备好所需的食材：酸菜、米豆腐、土豆、五花肉、葱姜蒜、食盐、胡椒粉等。

1、将酸菜洗净，切成细丝；土豆去皮，切成小块；五花肉切成薄片；葱姜蒜切末备用。

2、锅中放入适量水，加入五花肉片，煮至肉片变色，捞出备用。

酸菜米豆腐土豆汤的做法

3、锅中再加入葱姜蒜末，炒香后加入酸菜丝，翻炒均匀。

4、将煮好的肉片重新放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮10分钟。

5、将切好的土豆块放入锅中，继续煮10分钟。

6、米豆腐用清水冲洗干净，切成小块，放入锅中，煮5分钟。

7、加入食盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，即可关火。

8、汤煮好后，盛出，撒上葱花，即可享用。

这道酸菜米豆腐土豆汤，色香味俱佳，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的酸菜米豆腐土豆汤，既能暖身，又能开胃，实为佳品。

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酸菜米豆腐土豆汤的做法