葱油猪腰汤的做法

作为一名资深的美食家,葱油猪腰汤的独特风味总是让我回味无穷,这道汤品色香味俱佳,下面就来分享一下它的做法。

准备新鲜的猪腰一对,将其清洗干净,去除杂质和异味,然后切成薄片,准备适量的葱段、姜片和蒜末,以增加汤的香气。

葱油猪腰汤的做法

在锅中加入适量的清水,放入姜片和蒜末,大火煮沸后,将猪腰片放入锅中,煮至变色,汤水会呈现出淡淡的乳白色。

随后,将葱段放入锅中,继续保持大火煮约5分钟,让葱香充分融入汤中,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。

熄火,撒上一些葱花和香菜点缀,一碗美味的葱油猪腰汤就做好了,这道汤品不仅口感鲜美,还具有补腰肾、壮筋骨的功效,是一道非常适合冬季食用的佳肴。

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