红枣枸杞营养汤的做法
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汤的做法
红枣枸杞营养汤是一道具有丰富营养价值的汤品,特别适合在寒冷的天气里食用,下面我来为大家介绍一下它的做法。
准备食材:红枣、枸杞、清水、老鸭、葱姜、料酒、盐。
步骤如下:
1、将老鸭宰杀干净,去掉内脏,清洗干净,切成块状。
2、锅中加入适量清水,放入老鸭块、葱姜、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
3、红枣洗净,去掉核,切成小块;枸杞用清水泡发。
4、待老鸭炖煮1小时后,加入红枣块和枸杞,继续炖煮30分钟。
5、加入盐调味,即可关火。
这道红枣枸杞营养汤具有补气养血、滋阴润燥的功效,适合全家老少食用,常饮此汤,既能增强免疫力,又能美容养颜,是冬日里的滋补佳品。
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