豆腐煮鸡蛋早餐做法
豆腐煮鸡蛋，这是一道简单而又营养丰富的早餐佳品，以下是我推荐的豆腐煮鸡蛋的详细做法：
准备好新鲜的嫩豆腐一盒，鸡蛋两个，以及适量的盐、葱花和胡椒粉，将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的清水，放入豆腐块，用中小火煮至豆腐浮起，表示豆腐已经煮熟，轻轻地将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使蛋液均匀分布在豆腐周围。
待鸡蛋液凝固后，加入适量的盐调味，撒上葱花和胡椒粉提香，关火，将豆腐煮鸡蛋盛出，即可享用。
这道豆腐煮鸡蛋早餐，口感滑嫩，营养丰富，富含优质蛋白质、氨基酸等多种营养成分，是早晨补充能量的理想选择，搭配一杯热牛奶或豆浆，更是美味又健康。
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