白瓜，又称菜瓜，是一种清甜爽脆的蔬菜，适合在夏季食用，以下是一些简单的白瓜做法，既能保留其鲜美口感，又能增添餐桌的风采。

可以将白瓜切片，与蒜末、辣椒一同翻炒，加入少许盐和酱油调味，这样制作的蒜蓉白瓜，既保留了白瓜的清新，又带有蒜香和辣味的刺激，非常适合开胃。

白瓜做法

另一种做法是，将白瓜切成细丝，搭配胡萝卜丝、黄瓜丝，加入适量的糖、醋和蒜末，拌匀制成凉拌三丝，这道凉菜色泽诱人，口感丰富，非常适合夏日消暑。

白瓜还可以炖汤，将白瓜切块，与排骨、枸杞一同炖煮，加入姜片和葱花提味，炖出的汤品清甜滋润，具有很好的养生效果。

白瓜的多样性做法不仅丰富了我们的饮食选择，也让我们在享受美食的同时，更好地摄取到蔬菜的营养。

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白瓜做法