宝宝吃萝卜炖排骨的做法

作为一名资深美食家,我很高兴分享宝宝吃萝卜炖排骨的做法,这道菜肴不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝娇嫩的肠胃,下面是详细的做法:

准备新鲜的排骨、白萝卜、胡萝卜以及适量的葱姜蒜,将排骨洗净,放入锅中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,备用。

宝宝吃萝卜炖排骨的做法

将白萝卜和胡萝卜去皮,切成小块,葱姜蒜切末备用,在锅中加入适量的清水,放入排骨、白萝卜和胡萝卜,大火烧开后撇去浮沫,加入葱姜蒜末,转小火慢炖。

炖至排骨肉质酥软,萝卜熟透,汤汁浓稠时,加入适量的盐调味,为了确保宝宝食用安全,可以先将排骨捞出,用筷子戳一下,检查是否炖熟。

将炖好的萝卜炖排骨盛出,去掉葱姜蒜末,即可给宝宝享用,这道菜肴肉质鲜嫩,萝卜清甜,既能满足宝宝的口味,又能补充蛋白质和多种维生素,是宝宝辅食的不错选择。

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