夜兰花汤做法大全
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做法大全
作为一名资深美食家,我不得不提的是夜兰花汤的独特魅力,夜兰花汤,以其清雅的香气和滋补的疗效,深受食客们的喜爱,以下是夜兰花汤的做法大全,供大家参考:
准备新鲜的夜兰花朵,大约500克,夜兰花朵要挑选色泽鲜艳、花瓣完整的,洗净后沥干水分。
准备其他食材:排骨500克,枸杞20克,红枣10枚,姜片适量。
便是具体的制作步骤:
1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净。
2、锅中加入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3、炖煮期间,将夜兰花朵和枸杞、红枣洗净,红枣去核。
4、1小时后,将夜兰花朵、枸杞、红枣放入锅中,继续炖煮20分钟。
5、加入适量的盐调味,撒上葱花,即可出锅。
夜兰花汤色泽清澈,口感鲜美,具有清热解毒、润肺止咳的功效,在干燥的秋季,喝上一碗夜兰花汤,既能滋养身心,又能品味大自然的馈赠。
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