内脂嫩豆腐的家常做法

内脂嫩豆腐,以其细腻的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱,下面,我将为大家分享一款家常的内脂嫩豆腐做法,让每一块豆腐都散发出诱人的美味。

准备好内脂嫩豆腐一盒,葱姜蒜适量,生抽、老抽、食盐、鸡精少许,以及清水和食用油,便是详细的做法步骤:

1、将嫩豆腐从盒中取出,切成大小均匀的小块,放入盘中备用。

内脂嫩豆腐的家常做法

2、烧一锅热水,将切好的豆腐轻轻放入锅中,焯水去腥,约煮2分钟,捞出备用。

3、锅中放入适量食用油,待油温升高后,加入葱姜蒜爆香。

4、将焯好水的豆腐轻轻放入锅中,用中小火慢炖,期间加入生抽、老抽、食盐和鸡精调味。

5、慢慢炖煮约5分钟,让豆腐充分吸收调料的味道,期间可以轻轻翻动豆腐,防止糊底。

6、撒上葱花点缀,即可出锅装盘。

这款家常的内脂嫩豆腐做法简单易学,口感滑嫩,味道鲜美,搭配米饭,更能衬托出豆腐的细腻口感,让人回味无穷,不妨尝试一下,为您的餐桌增添一道美味的佳肴。

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